各位姐妹！对自己好点，赶紧跟着我瞎折腾
本帖最后由 银河之星 于 2013-12-24 17:08 编辑双12淘宝那天,燕窝打折大酬宾,一级官燕盏打折后只需12.5元/克，当了回土豪,买了一些官燕回来。每天折腾燕窝不同的吃法还是挺享受的。今天给大家带来的是杞子冰糖炖燕窝。
材料：燕窝2盏，枸杞子看个人看好，冰糖也看个人看好。
将燕盏洗净浸半小时后再洗一次
然后加入干净的水浸泡6小时
浸泡发后把水倒出来盛起,把燕窝撕开一条条,因为我的燕窝很干净没有杂毛,省掉挑毛的手续啦！（要是有杂质就要先挑出来）
把盛起来浸燕窝的水加锅里煮开放冰糖煮成糖水
将燕窝及杞子放入炖盅,倒入煮好的糖水（加水一定要浸过面喔）
http://images.gzmama.com/data/attachment/forum/201312/24/14190925groowtiv71t55c.jpg
锅里加水煮沸后隔水放入炖盅,炖盅一定要盖上盅盖,然后盖上锅盖中火炖30分钟就可以了
http://images.gzmama.com/data/attachment/forum/201312/24/142200fqekkee1eoko35gz.jpg
支持支持再支持~一瞬间就让我如饮甘露，让我明白了永恒的真理在这个世界上是真实存在着的。
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本帖最后由 max蚊 于 2014-3-8 13:40 编辑一分價錢一分貨，7000RMB都不到1斤官燕，仲要係燕盞，唔會系膠水啊明膠啊大菜糕啊之類整的吧？去東南亞海邊峭壁邊邊等採燕人買一手貨都最少500美金1公斤啦，仲要係有少許毛少許泥的，乾淨官燕盞一手貨都起碼1200美金1KG～仲要經幾手又運來運去～ 感觉自己还买不起燕窝{:2_393:}
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