荷叶鸡

空茫茫 · 发表于 2009-6-6 17:42

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转均安乐园网

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册乐园

x

菜谱名称荷叶鸡
　　所属菜系粤菜
　　所属类型地方特色

　　基本特点著名江苏菜,用料精细,火候讲究,成菜色泽橘红亮丽,香郁扑鼻,酥烂脱骨.
　　基本材料肉鸡1500克，鲜荷叶200克，番茄酱20克，精盐，
　　特点：著名江苏菜,用料精细,火候讲究,成菜色泽橘红亮丽,香郁扑鼻,酥烂脱骨.
　　用料：肉鸡1500克，鲜荷叶200克，番茄酱20克，精盐，
　　八角各10克。
　　烹饪方法：将鸡大骨架去掉，劈成两拌，用番茄酱，料酒，精盐，
　　酱油，白糖，胡椒粉花椒，八角涂允表面。将鸡入油
　　锅炸至金黄色捞出放在另一锅中煮烂。将炸煮烧过的
　　鸡用荷叶包好即可。　　

不知名 · 发表于 2009-6-7 10:20

我整过拉~食起上黎好香~~荷叶

		自动登录	找回密码
密码			注册乐园

[美食探店] 荷叶鸡

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转均安乐园网

功劳奖

积极之星

宣传天使

均安乐园会员卡